日々雑念～le Loisir～

  

この前、猪苗代モビレージでキャンプした時、立ち寄ったラーメン店です。
喜多方ラーメンには、過去を含めあまり食べたことがないので、あくまで個人的な感想だか、幸楽○のSoupに手打ち麺と塩味の強い煮豚．．．．
個人的にはSoupは好みですが、麺が柔らかすぎ．．．．全体的には近くの白河ラーメンや佐野ラーメンに近い味に思いますが佐野ラーメンは麺がしっかりしているように思えます。
ラーメン好きなので、方々でいろいろなラーメンを食しますが、過去の経験上うどんとラーメンは反比例の関係に思えます。つまりうどんの旨いところはラーメンがイマイチ、またラーメンが旨いところはうどんがイマイチ．．．
福島県はうどんはどうなのかな？