おでんに鶏肉は変なのか?
「おでん」の具といえば・・・
個人的には、大根・スジ・練り物・たまご・こんにゃく(好きな順番)ですが、
某家のおでんには「鶏肉」が入っていたようです。
おでんに鶏肉はありえるのかぁ〜?と思い、私なりにネットで調べることに・・・
考えれば、出汁もでるし悪くはないのでしょうが、出汁が濁るということで不評だとか・・・
こんな
HPも発見していろいろと楽しめました。
佐賀と山梨にはおでん屋がゼロということも発見し、特に山梨は静岡おでんの影響を受けずおでんに染まらなかったのか?などと考えたりして・・・
更にネットで調べた結果、鶏肉でも手羽をいれる家庭はあることが判明。
結果:「おでん」に鶏肉は
ありです。