UNI＋SOTO＝

前からやってみたかったので・・・

ユニのダッチは便利なのですが、蓋は専用のリフターがないと開けにくい

私の場合、手袋で代用することもあります。
（手袋が溶接用なのはご愛嬌）




   







１．UNI(本体）＋SOTO(蓋）
２．UNIハーフ（本体）＋SOTO(蓋）
３．SOTO(本体）＋UNI(蓋）

イロイロなバリエーションがあります。
１は蓋を開け閉めする機会の多い料理に便利。
２はパエリアなどに、３は酔っ払って一晩ダッチを放置しても大丈夫そうです。しかも反らないし・・・(爆